czwartek, 19 października 2017

ZUPA KALAFIOROWA Z RYŻEM

SKŁADNIKI:
Z MARCHEWKI
PIETRUSZKA
KALAFIOR
CEBULA
WODA
SZKLANKA RYŻU
SÓL PIEPRZ
OLEJ
KOPEREK
1 ŁYŻKA CURRY

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. WARZYWA MYJEMY I OBIERAMY. TRZEMY NA TARCE.
2.PODSMAŻAMY NA OLEJU. PRZYPRAWIAMY.
3.WLEWAMY WODĘ I DOSYPUJEMY RYŻ.
4.DODAJEMY RÓŻYCZKI KALAFIORA  I CURRY.
5.GOTUJEMY DO MIĘKKOŚCI.
6.POSYPUJEMY KOPERKIEM.

SMACZNEGO!

czwartek, 5 października 2017

PLACKI Z CUKINI I MARCHEWKI


Składniki:

1. cukinia - średnia
2. marchewki
2. jajka
3 - 4 łyżki mąki ryżowej
sól, pieprz
olej

Przygotowanie:

1. Umyć warzywa.

2. Cukinie zetrzeć na grubych oczkach.




3. Wyłożyć na sito, posolić.

4. Marchew zetrzeć.

5. Odcisnąć cukinię, wymierzać z marchewką.



6. Doprawić.
7. Dodać jajka i mąkę.

8. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na żółty kolor.

9. Posypać ziołami.


SMACZNEGO!