Składniki:
pietruszka
seler
por
cebula
kalafior
olej
sól
pieprz
koperek
tymianek
majeranek
liście lubczyku
cząber
Sposób przygotowania:
2. Obrać i pokroić warzywa w mniejsze kawałki.
3. Podsmażyć na oleju cebulę i por.
4. Potem dodać pozostałe warzywa i gotować do momentu aż wszystko zupełnie zmięknie.
5. Doprawić zupę przyprawami.
6. Pokroić koperek.
6. Zupę zmiksować na krem za pomocą blendera ręcznego, do każdego talerzyka dodać koperek.
Smacznego!!!
