Składniki:
pietruszka
seler
por
cebula
kalafior
olej
sól
pieprz
koperek
tymianek
majeranek
liście lubczyku
cząber
Sposób przygotowania:
2. Obrać i pokroić warzywa w mniejsze kawałki.
3. Podsmażyć na oleju cebulę i por.
4. Potem dodać pozostałe warzywa i gotować do momentu aż wszystko zupełnie zmięknie.
5. Doprawić zupę przyprawami.
6. Pokroić koperek.
6. Zupę zmiksować na krem za pomocą blendera ręcznego, do każdego talerzyka dodać koperek.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz