Placki z mąki ryżowej

Składniki:
6 jajek
1,5 szklanki mąki ryżowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 jogurt
olej
jabłka
banan
syrop daktylowy
cynamon

Przygotowanie:
1. Obrać i pokroić jabłka.
2. Pokroić banana w plastry.
3. Prażyć jabłka na patelni. Doprawić syropem daktylowym i cynamonem.
4. Oddzielić żółtka od białek.
5. Ubić pianę z białek.
6. Do suchych składników dodać żółtka i pianę z białek i zmiksować.
7. Zostawić ciasto na 10 minut.
8. Smażyć małe placki.

Szarotka z kaszą jaglaną

Składniki:

kasza jaglana

jabłka

banany

cytryna

mąka kukurydziana

mąka ziemniaczana

stewia

cynamon

wiórki kokosowe

Przygotowanie:

1.    Ugotować  kaszę

2.    Obrać i zetrzeć jabłka

3.    Obrać banany i rozdrobnić widelcem

4.    Do owoców dać cynamon i mąkę ziemniaczana

5.    Do ostudzonej kaszy dać mąkę kukurydzianą i stewię

Na papier do pieczenia wyłożyć kaszę , potem dodać jabłka i banany, a na wierzch ciastka dać znowu kaszę i posypać cynamonem, wiórkami kokosowymi

6.    Piecz 60 minut temperatura 180 stopni

Kasza gryczana z warzywami

Składniki:

pieczarki
papryka
cebula
brokuły 

ogórek

kasza gryczana

  sól

pieprz

olej

koperek

Sposób pr zygotowania:

1. Ugotować kaszę gryczaną.

2. Umyć warzywa.

3. Pokroić w paseczki ogórek, pomidor, paprykę, pieczarki, cebulę.

 
 


4. Ugotować brokuły.

 5. Usmażyć cebulę, pieczarki, paprykę, ogórki i pomidory na oleju, potem przyprawić.

6. Dodać brokuły i dusić 5 minut.

7. Połączyć kaszę gryczaną z warzywami

Zdrowe odżywianie

W Dzień Wiedzy o Autyzmie przygotowaliśmy zdrową przekąskę. 

Otrzymaliśmy pyszną sałatkę.