BROWNIE OD MAMY GABRYSIA

SKŁADNIKI:
400 G UGOTOWANEJ FASOLI (200 G SUCHEJ UPRZEDNIO NAMOCZONEJ

50 G BEZGLUTENOWYCH PŁATKÓW OWSIANYCH

2  J AJKA

4 ŁYŻKI OLEJU

120 ML MELASY KAROBOWEJ
1 ŁYŻKA KAROBU

2 ŁYŻKI KAKAO

2 ŁYŻKI KSYLITOLU

1 ŁYŻECZKA EKSTRAKTU Z WANILII

2 ŁYŻECZKI BEZGLUTENOWEGO PROSZKU DO PIECZENIA

PRZYGOTOWANIE:

1. FASOLĘ MOCZYMY 12 GODZ, PŁUCZEMY I GOTUJEMY 50 MIN W NIEOSOLONEJ WODZIE, STUDZIMY.
2. FASOLĘ I RESZTĘ SKŁADNIKÓW UMIESZCZAMY W MISIE I BLENDUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ.
3. NAGRZEWAMY PIEKARNIK DO 170C.
4. FORMĘ O WYMIARZE 20 CM* 20CM Z PAPIEREM DO PIECZENIA WYPEŁNIAMY MASĄ I PIECZEMY PRZEZ 20 MINUT.
5. PO TYM  CZASIE WYJMUJEMY I STUDZIMY. 
SMACZNEGO!

Kisiel żurawinowy

SKŁADNIKI:

SUSZONA ŻURAWINA

WODA

MĄKA ZIEMNIACZKA

PRZYGOTOWANIE;

1. Żurawinę zalewamy wodą i gotujemy do miękkości

2.Ugotowaną żurawinę rozdrabniamy.

3.2 łyżki mąki rozpuszczamy w zimnej wodzie.

4. Mieszankę wlewamy do gotowanych owoców.

5. Gotujemy chwilę mieszając.

SMACZNEGO!

NALEŚNIKI GRYCZANE Z MUSEM JABŁKOWYM

SKŁADNIKI:

1. SZKLANKA MĄKI GRYCZANEJ

2 JAJKA

1 SZKLANKA MLEKA BEZ LAKTOZY

1 SZKLANKA GAZOWANEJ WODY

   OLEJ

     

SÓL

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.ŁĄCZYMY MĄKĘ,JAJKA ,MLEKO ,WODĘ ,I SZCZYPTĘ SOLI.

2.MIKSUJEMY NA GŁADKIE CIASTO, ODSTAWIAMY NA 20 MINUT.

3. SMAŻYMY NALEŚNIKI NA  OLEJU NA ZŁOTY KOLOR

4. NA USMAŻONE NALEŚNIKI NAKŁADAMY MUS. ROZSMARUJEMY I ZWIJAMY NALEŚNIKI. 

 SMACZNEGO!

                                                                                                                           

ZUPA KALAFIOROWA Z RYŻEM

SKŁADNIKI:

Z MARCHEWKI
PIETRUSZKA
KALAFIOR
CEBULA
WODA
SZKLANKA RYŻU
SÓL PIEPRZ
OLEJ
KOPEREK
1 ŁYŻKA CURRY

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. WARZYWA MYJEMY I OBIERAMY. TRZEMY NA TARCE.
2.PODSMAŻAMY NA OLEJU. PRZYPRAWIAMY.
3.WLEWAMY WODĘ I DOSYPUJEMY RYŻ.
4.DODAJEMY RÓŻYCZKI KALAFIORA  I CURRY.
5.GOTUJEMY DO MIĘKKOŚCI.
6.POSYPUJEMY KOPERKIEM.

SMACZNEGO!

PLACKI Z CUKINI I MARCHEWKI

Składniki:

1. cukinia - średnia
2. marchewki
2. jajka
3 - 4 łyżki mąki ryżowej
sól, pieprz
olej

Przygotowanie:

1. Umyć warzywa.

2. Cukinie zetrzeć na grubych oczkach.

3. Wyłożyć na sito, posolić.

4. Marchew zetrzeć.

5. Odcisnąć cukinię, wymierzać z marchewką.

6. Doprawić.
7. Dodać jajka i mąkę.

8. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na żółty kolor.

9. Posypać ziołami.

SMACZNEGO! 

Ciastka dietetyczne z masłem orzechowym

Ciastka dietetyczne z masłem orzechowym

Składniki:
3 duże łyżki masła orzechowego bez cukru
2 płaskie łyżki ksylitolu
szczypta soli
2 łyżeczki mąki ryżowej
1 jajko

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać w misce aż do połączenia. Z powstałej masy formujemy kulki,wkładamy je na blaszkę do pieczenia pokrytą papierem do pieczenia i każdą kulkę spłaszczami lekko widelcem.
Pieczemy w temperaturze 180C ok 12min.

Lekka sałatka do grilla

 

Składniki:

• sałata
• papryka
• pomidor
• ogórek
• rzodkiewka
• cebula
• szczypiorek
• oliwa
• sól i pieprz

Przygotowanie:
Myjemy wszystkie warzywa.
Sałatę targamy na mniejsze kawałki.

Pozostałe warzywa obieramy i kroimy.
Wszystkie składniki mieszamy.
Z oliwy i przypraw robimy sos i polewamy sałatkę.

Smacznego!!!                     

Wiosenna sałatka ryżowa

Składniki:

• ryż
• ogórek
• pomidor
• papryka
• rzodkiewka
• szczypiorek
• pieprz
• sól
• oliwa

Sposób przygotowania:

1. Gotujemy ryż według przepisu.

2. Myjemy warzywa.

3. Kroimy wszystko w drobną kostkę.

4. Mieszamy wszystkie składniki.

5. Doprawiamy do smaku.

Smacznego!